央广乡村之声记者：
市场早知道，一起关注下生猪市场的情况，现在我们来连线中国生猪预警网分析师冯永辉，请帮我们介绍一下最近几天的生猪市场有何动向？都有哪些新变化吗？
冯永辉：
最近几天，生猪市场止跌上扬的趋势较为明显，生猪价格在7月12日之后经历了两周左右时间的回落，大概只回落了1元/公斤，从38元/公斤回落到了现在的37元/公斤，而且最近3天时间生猪市场再次出现小幅上扬的势头，整体涨幅也不是特别明显，现在的生猪出栏均价基本在37.16元/公斤的水平。
总体来看，北方地区的整体波动较为明显，大概上涨了0.2-0.3元/公斤，南方地区整体价格较为平稳，而生猪市场小幅波动的主要原因也是因为最近这段时间南方地区降雨比较充沛，整个生猪市场的生产和运输，可能也是因为受到一定程度的影响，北方地区的生猪运输只要能够顺利进行，生猪价格就会出现小幅度的波动，目前全国南北价差也不是特别大，大概还是保持在5元/公斤以内。
央广乡村之声记者：
我们关注了一下农业农村部的数据显示，今年上半年生猪存栏量比去年底多增加了3000万头，而现在的生猪存栏量是3.4亿头，想问一下您怎么看待目前的存栏数据，这样的速度是快还是慢呢？
冯永辉：
整体的增幅速度，大概用了半年多的时间，生猪的整体存栏量确实增加了3000万头猪的数量，可以测算一下大概比例增加了10%，增幅速度如果放到历史同期来看，整体速度还是比较快的，历史上可能连续两三个年份年度之间会累计增加5%左右的产能，但是这轮猪周期有一个非常明显的特点，是因为2018年8月非洲猪瘟疫情暴发以来，对我们整体的生猪产能确实造成了非常大的重创，当时生猪缺口已经达到了30-40%，所以在去年年底的时候，农业农村部在12月7日发布了关于恢复生猪生产三年的行动方案，具体的行动方案里面大概是规划我们需要在明年年底以前恢复到正常水平，也就是要从40%的缺口恢复到正常水平，我们要在三年时间内完成40%的缺口，而我们现在用了半年时间大概恢复了10%左右的产能缺口，那总体来看已经达到了我们农业农村部在去年年底规划的恢复生猪产能的预期，与此同时要放到历史同期来看，整体增幅算是比较大的，所以在生猪产能逐渐增长恢复的背景下，预计生猪高利润高价格的水平也开始了倒计时状态，应该说只要产能可以顺利的释放，生猪价格也会逐渐恢复到该有的价格水平。
央广乡村之声记者：
刚刚我们也提到了最近3天时间，生猪出栏均价呈现小幅上扬态势，大概是涨了0.16元/公斤，那么最近价格上涨的原因在哪里？包括刚才我们提到了目前生猪存栏量的增长率较往年来说是个不错的状态，接下来猪价还会不会继续上扬？还是会再往下下降呢？这个整体区间大概会有多少呢？
冯永辉：
生猪产能的增长、生猪供应的增加，是需要一定时间、一个完整的生理周期的，需要逐渐从母猪增长到仔猪增长，再到肥猪的增长，再到陆续正常出栏开始的，这是一个自然规律问题，那从以往猪周期来看，持续时间最长的大概也就是13个月，从母猪产能恢复传递到肥猪产能恢复是需要一个时间过程的。
但是，实际我们的产能增长并不是从去年年底开始增长的，而是从去年9月份就已经开始的，去年9月份的时候，我们母猪的存栏拐点就已经出现了，而根据自然规律来推算，产能恢复释放应该会在今年的8、9月份的时候陆续出现，而现在的时间是7月份下旬，离9月份时间仅剩了一个月的时间了，所以现阶段猪价的上扬，应该是拐点出现前最后一个阶段性的上扬，至于我们刚才提到的已经进入了倒计时的状态，那么真正周期性的下跌也不是特别遥远了，猪价也会随之回归到正常价格区间范围之内……
