从年后玉米市场表现上看，有多家玉米企业上调收购价格，开了个“开门红”，难免让大家对玉米后市产生更多的联想。
为什么现在企业提前开业收购玉米，开启了抢粮大战呢？
1、主要是市场上玉米流通量减少的原因。目前农民手中的玉米不足两成，特别东北地区温度不断上升，地趴粮出售非常快。对于粮贸商来说，他们不达到自己预期的目的，不会出售手中的玉米，这是阻碍我国目前市场玉米流通的主要原因。也就是我国一部分玉米储存在粮贸商手中。
2、相比往年春节过后的购销低迷，今年粮企纷纷加大收购力度。随着深加工企业陆续复工，河北地区率先开启抢粮大战，纷纷抬高收购价格，对玉米的采购量明显增多。但基层农户手中的余粮有限，随着企业采购陆续恢复，短时间可能形成供不应求现象，帯动价格向上突破
在看到玉米市场利好方面的同时，我们也要看到不利的方面，主要有：
一是玉米替代品对玉米的替代，由于进口的大麦、高粱、DDGS等替代品没有配额限制，如果玉米价格继续上涨，进口的替代品也会增加。
二是巨大的库存小麦、稻谷会替代一部分玉米，目前小麦价格明显低于玉米价格，已经进入饲料领域，如果玉米继续上涨，库存的陈稻谷也会陆续进入饲料市场，所以玉米价格继续大涨难度大。
春节前玉米价格一直都挺高的，山东甚至出现全面报价3000元/吨以上的现象，当然也刺激了一波售粮高峰，曾出现过连续7天以上的每日到厂车辆在1000辆以上的情况，也就是说在高价刺激下，山东地区的玉米深加工企业已经收到一批保底粮，今年开机虽然早，但其实是不缺粮的，提价收购的企业也是春节前报价低于平均水准的，提价属于常规操作。所以笔者个人是不认为现在的玉米价格上涨有足够的地步支撑，所以大涨也就不可能了。
最后：时刻注意港口进口玉米到货情况，是否能利空
其实整个2021年上半年玉米价格走势的大环境就是多头占优，毕竟无论是进口还是口粮替代都需要过程，都不是一蹴而就，也都不是轻易拍板的，所以上半年补缺口就是唯一核心，补不上就是大涨行情，补得上就是平稳运行，所以2021年上半年玉米市场还是挺好操作的。而3月份的美农报告一般都很重要，其中对于美国玉米种植面积的预估以及对南美产量的预估都会对国际玉米行情产生影响，大部分分析师都认为2021年美玉米高位震荡上行，所以近期国内还是会集中点价成交，进口数量还会增加，毕竟越往后价格约高的可能性更大。如果3月份出现进口玉米集中到港，可能对国内玉米行情来说会是一个比较大的利空，毕竟国际玉米价格即便上涨也比国内的便宜很多。
虽然说今年粮食价格难以大涨，但是小幅上涨还是完全有可能的，主要是因为玉米缺口还是比较大的，据了解玉米有5000万吨左右的缺口，并除了饲料这块水稻和小麦可以有所替代之外，其余领域消费的玉米供给还是偏紧，物以稀为贵，所以玉米再涨个1、2毛钱还是有可能的。至于水稻，受玉米价格的影响，也会受到提振，嗯~水稻、小麦价格也有一定的涨价预期。
综合来看，小幅上涨还是完全有可能的，粮食价格出现“大幅度上涨”的可能性不大。
